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Überbackenes Kartoffelpüree mit Hähnchenbrust
Danie główne

Überbackenes Kartoffelpüree mit Hähnchenbrust

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • mehligkochende Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten)Warzywa i owoce400 g
  • Butter (weich)Nabiał30 g
  • MilchNabiał120 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Muskatnuss (gerieben)Przyprawy1 g
  • Hähnchenbrust (klein geschnitten)Mięso450 g
  • Zwiebel (klein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Spitzpaprika (klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • kleine grüne Paprika (klein geschnitten)Warzywa i owoce3 kawałki
  • TomatenmarkSpiżarnia30 g
  • WasserInne100 ml
  • PaprikapulverPrzyprawy3 g
  • Mozzarella (gerieben)Nabiał150 g
  • Öl (zum Anbraten)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

353kcal

Węglowodany
24 g
Białko
30 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln kochen

    • Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
    • In heißem Wasser weich kochen.
    Krok 1
  2. Kartoffelpüree zubereiten

    • Kartoffeln klein stampfen.
    • Gewürze, Butter und Milch unterrühren.
    • Das Püree in die Auflaufform verteilen.
    Krok 2
  3. Hähnchen anbraten

    • Hähnchenbrust klein schneiden und in Öl anbraten.
    • Wenn das Hähnchen fast durch ist, Zwiebel und Paprika klein geschnitten dazugeben und mit anbraten.
    Krok 3
  4. Belag fertigstellen

    • Tomatenmark, Gewürze und Wasser hinzufügen.
    • Alles gut verrühren.
    Krok 4
  5. Überbacken

    • Die Hähnchenmasse direkt auf dem Kartoffelpüree verteilen.
    • Käse darüberstreuen und in den vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse schön geschmolzen ist.
    Krok 5