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Tortilla de pommes de terre express au micro-ondes
Danie główne

Tortilla de pommes de terre express au micro-ondes

12 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @louloukitchen_599 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (en sachet micro-ondes, cuites 6 minutes)Warzywa i owoce800 g
  • œufs (cassés et battus)Nabiał6 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprika (moulu)Przyprawy6 g
  • sel de GuérandePrzyprawy5 g
  • huile d'olive (mélangée au paprika pour badigeonner)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

348kcal

Węglowodany
37 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Kuchenka mikrofalowa
  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Assiette
  • Verre lourd

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre au micro-ondes

    • Placer le sachet de pommes de terre au micro-ondes
    • Cuire 6 minutes
    Krok 1

  2. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter le paprika et le sel
    • Fouetter énergiquement
    Krok 2

  3. Faire suer l'oignon

    • Faire chauffer la poêle
    • Faire suer l'oignon émincé
    Krok 3

  4. Écraser les pommes de terre

    • Déposer les pommes de terre cuites dans une assiette
    • Écraser avec le dos d'un verre lourd, façon smash potatoes
    Krok 4

  5. Faire croustiller les pommes de terre

    • Badigeonner du mélange huile d'olive et paprika
    • Ajouter les pommes de terre dans la poêle
    • Laisser griller légèrement
    Krok 5

  6. Ajouter les œufs et baisser le feu

    • Verser les œufs battus sur les pommes de terre grillées
    • Baisser le feu et cuire jusqu'à ce que le dessous soit saisi
    Krok 6

  7. Retourner la tortilla

    • Placer une assiette sur la poêle
    • Retourner la tortilla d'un geste franc
    • Cuire l'autre face
    Krok 7
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