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Toum express (crème d'ail libanaise)
Sos

Toum express (crème d'ail libanaise)

10 minPorcje: 8Nutri-Score C€
od @papa.onmangequoi71 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • ail (gousses épluchées)Warzywa i owoce10 kawałki
  • huile neutre (pépins de raisin)Spiżarnia200 ml
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Warzywa i owoce25 ml
  • sel (1 petite cuillère à café)Przyprawy5 g
  • huile d'olive (un trait, pour le service)Spiżarnia10 ml
  • zaatar (pour le service)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

223kcal

Węglowodany
2 g
Białko
0 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réunir les ingrédients

    • Mettre les gousses d'ail épluchées dans un bocal.
    • Ajouter l'huile neutre, le jus de citron et le sel.
    Krok 1

  2. Mixer le toum

    • Mixer le tout au blender jusqu'à obtenir une crème d'ail lisse et émulsionnée.
    Krok 2

  3. Dresser en dip

    • Verser le toum dans un bol.
    • Ajouter un trait d'huile d'olive et un peu de zaatar par-dessus.
    • Servir avec des légumes crus, en sandwich ou en salade.
    Krok 3
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