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Trois cuissons d'œufs à l'airfryer : durs, mollets et pochés
Śniadanie

Trois cuissons d'œufs à l'airfryer : durs, mollets et pochés

40 minPorcje: 3Nutri-Score A€
od @marmiton_org7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • œuf (un par cuisson)Inne3 kawałki
  • glaçons (pour le bain d'eau glacée)Inne200 g
  • eau (glacée pour le bain, tiède pour le ramequin)Napoje500 ml
  • huile (pour huiler le ramequin)Spiżarnia10 ml
  • avocat (coupé en tranches, pour servir)Warzywa i owoce1 kawałek
  • salade verte (pour accompagner les œufs durs)Warzywa i owoce100 g

na porcję

Wartości odżywcze

126kcal

Węglowodany
4 g
Białko
7 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Kokilka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire l'œuf dur

    • Placer l'œuf dans le bac de l'airfryer.
    • Faire cuire à 150 °C pendant 12 minutes.
    Krok 1

  2. Refroidir et écaler l'œuf dur

    • Plonger l'œuf dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson.
    • Écaler puis servir avec la salade.
    Krok 2

  3. Cuire l'œuf mollet

    • Placer l'œuf dans le bac de l'airfryer.
    • Faire cuire à 180 °C pendant 6 minutes.
    Krok 3

  4. Refroidir et écaler l'œuf mollet

    • Plonger l'œuf dans un bol d'eau avec des glaçons pour stopper la cuisson.
    • Écaler délicatement l'œuf.
    Krok 4

  5. Préparer l'œuf poché

    • Huiler généreusement un ramequin.
    • Remplir le ramequin à moitié d'eau.
    • Casser l'œuf et le verser dedans.
    Krok 5

  6. Cuire l'œuf poché

    • Faire cuire à 200 °C pendant 6 minutes.
    • Récupérer l'œuf délicatement à l'aide d'une cuillère et le poser sur l'avocat.
    Krok 6
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