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Trois préparations pour bébé : muffins aux œufs brocoli-cheddar, gourdes de yaourt et nuggets de poulet aux légumes cachés
Danie główne

Trois préparations pour bébé : muffins aux œufs brocoli-cheddar, gourdes de yaourt et nuggets de poulet aux légumes cachés

1 godz. 15 minPorcje: 12Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • œufsNabiał11 kawałki
  • brocoli (fleurs finement hachées, sans tiges)Warzywa i owoce90 g
  • cheddar râpé (râpé)Nabiał100 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
  • cumin (moulu)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy1 g
  • huile (pour graisser le moule)Spiżarnia10 ml
  • fraises surgelées (surgelées)Warzywa i owoce60 g
  • myrtilles surgelées (surgelées)Warzywa i owoce60 g
  • yaourt grec entier (5 % de matière grasse ou plus)Nabiał180 g
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Mięso450 g
  • brocoli (finement haché)Warzywa i owoce90 g
  • carottes (épluchées)Warzywa i owoce150 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
  • cumin (moulu)Przyprawy1 g
  • ail en poudrePrzyprawy1 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • chapelure (ou farine d'amande)Piekarnia120 g

na porcję

Wartości odżywcze

143kcal

Węglowodany
11 g
Białko
11 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do muffinek
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Robot wielofunkcyjny
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les muffins aux œufs brocoli-cheddar

    • Fouetter les œufs dans un grand bol.
    • Incorporer le brocoli, le cheddar, le poivre, le cumin et l'ail en poudre.
    • Répartir dans un moule à muffins huilé.
    Krok 1
  2. Cuire les muffins aux œufs

    • Enfourner à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits à cœur.
    Krok 2
  3. Préparer les gourdes de yaourt

    • Mixer le yaourt grec et les fruits surgelés au robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Verser à l'aide d'un entonnoir dans les gourdes en silicone.
    Krok 3
  4. Préparer les nuggets de poulet aux légumes cachés

    • Râper les carottes et le brocoli dans le grand robot culinaire.
    • Ajouter le poulet cru et les assaisonnements, puis mixer par impulsions jusqu'à ce que le tout soit homogène.
    • Façonner des nuggets, les passer dans l'œuf battu puis dans la chapelure.
    Krok 4
  5. Cuire les nuggets

    • Enfourner à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à cœur.
    Krok 5