Faire fondre le chocolat

• Casser le chocolat et le placer dans un récipient allant à l'air fryer.
• Faire fondre jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

Ajouter le yaourt et la poudre d'amande

• Ajouter le yaourt grec au chocolat fondu et mélanger.
• Incorporer la poudre d'amande et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une texture homogène.

Refroidir la pâte

• Placer la pâte au réfrigérateur pour qu'elle raffermisse.

Façonner les boules

• Prélever un peu de pâte avec une cuillère.
• Rouler entre les mains pour former des boules.

Enrober et réserver

• Rouler les boules dans le Nesquik.
• Déposer les truffes dans une boîte pour le transport.