Skip to content
Menu
Vegan Fried Zucchini (Egg-Free)
Przystawka

Vegan Fried Zucchini (Egg-Free)

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @farahjeats6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • zucchini (sliced into rounds)Warzywa i owoce2 kawałki
  • flourProdukty zbożowe120 g
  • spices (salt, pepper, paprika, garlic powder)Przyprawy1 g
  • waterInne180 ml
  • panko breadcrumbsPiekarnia100 g
  • vegetable oil (for shallow frying)Spiżarnia300 ml

na porcję

Wartości odżywcze

260kcal

Węglowodany
28 g
Białko
4 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska ×2
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Slice the zucchini

    • Slice the zucchini into rounds of even thickness.
    Krok 1

  2. Make the batter

    • Whisk the flour, spices and water in a bowl until smooth.
    Krok 2

  3. Coat the zucchini

    • Add the zucchini to the batter and coat well.
    • Roll each piece in the panko breadcrumbs.
    Krok 3

  4. Fry until golden

    • Shallow fry the coated zucchini in hot oil until golden brown.
    • Drain on paper towels and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze