Danie główne
Vietnamese-Style Air Fryer Baked Chicken
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minVietnamese-Style Air Fryer Baked Chicken
czego potrzebujesz
Składniki
bone-in chicken thighs (skin on)Mięso8 kawałki
fish sauceSpiżarnia45 ml
honey (plus extra for the glaze)Spiżarnia30 ml
soy sauceSpiżarnia30 ml
garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
ginger (grated)Warzywa i owoce15 g
lime juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml- brown sugarSpiżarnia15 g
black pepper (ground)Przyprawy2 g- sesame oilSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
360kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Miska
Rondel
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Marinate the chicken
- Whisk the fish sauce, soy sauce, honey, brown sugar, minced garlic, grated ginger, lime juice, sesame oil and black pepper in a bowl.
- Add the bone-in chicken thighs and coat well in the marinade.
- Cover and refrigerate overnight.
- Krok 2
Preheat the air fryer
- Preheat the air fryer to 190 °C (380 °F).
- Krok 3
Air fry the chicken
- Place the chicken thighs skin side down in the basket.
- Air fry for 12 minutes, then flip the thighs.
- Cook for another 10 minutes until cooked through and golden.
- Krok 4
Make the glaze (optional)
- Simmer the reserved marinade in a saucepan with a little extra honey until slightly thickened.
- Brush the glaze over the chicken at the end.
