Danie główne
Wrap au chèvre chaud, jambon italien et sauce fromage blanc à la menthe
20 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minWrap au chèvre chaud, jambon italien et sauce fromage blanc à la menthe
przepis od
Lucile Louis
@lucilelouis
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czego potrzebujesz
Składniki
bûche de chèvre (coupée en 3 tranches épaisses)Nabiał150 g
œuf (battu)Nabiał1 kawałek
chapelure épicéeSpiżarnia60 g- huile (pour la poêle)Spiżarnia20 ml
- fromage blancNabiał100 g
menthe (ciselée)Warzywa i owoce5 g
selPrzyprawy1 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g- galette wrapPiekarnia1 kawałek
- salade (lavée)Warzywa i owoce30 g
tomate (en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
jambon italien (en tranches fines)Mięso40 g
na porcję
Wartości odżywcze
820kcal
- Węglowodany
- 55 g
- Białko
- 42 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Paner les tranches de chèvre
- Couper la bûche de chèvre en tranches épaisses.
- Tremper les tranches dans l'œuf battu, puis dans la chapelure épicée.
- Krok 2
Dorer les palets de chèvre
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les tranches panées sur les deux faces.
- Krok 3
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage blanc avec la menthe ciselée, le sel et le poivre.
- Krok 4
Garnir le wrap
- Étaler la sauce sur toute la galette.
- Ajouter la salade, les rondelles de tomate et le jambon italien.
- Déposer les palets de chèvre chauds.
- Krok 5
Replier et servir
- Replier le wrap et déguster aussitôt.
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