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Wrap de kefta au houmous et sauce tarator
Danie główne

Wrap de kefta au houmous et sauce tarator

20 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • tortillaPiekarnia1 kawałek
  • houmousProdukty świeże30 g
  • viande hachée (pour les kefta)Mięso150 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • tomate (en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • selPrzyprawy3 g
  • crème de sésameSpiżarnia30 g
  • yaourtNabiał50 g
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • fritesInne80 g
  • cornichonsWarzywa i owoce20 g
  • vermicelle (pour la soupe)Produkty zbożowe30 g

na porcję

Wartości odżywcze

1171kcal

Węglowodany
105 g
Białko
55 g
Tłuszcz
59 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les kefta au four

    • Façonner les kefta avec la viande hachée
    • Déposer dans un plat et enfourner à 200 °C
    Krok 1
  2. Préparer la garniture fraîche

    • Mélanger le persil, la tomate, l'oignon rouge et le sel
    Krok 2
  3. Préparer la sauce tarator

    • Mélanger la crème de sésame avec le yaourt
    • Ajouter le jus de citron et le sel
    Krok 3
  4. Garnir la tortilla

    • Étaler le houmous au centre de la tortilla
    • Déposer les kefta puis la garniture fraîche
    • Napper de sauce tarator et refermer
    Krok 4
  5. Couper et servir

    • Couper le sandwich en deux
    • Ajouter un peu de sauce, des frites et des cornichons
    Krok 5
  6. Préparer la soupe au vermicelle

    • Cuire le vermicelle
    • Ajouter du jus de citron
    Krok 6