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Wrap rapide au thon, œufs brouillés et mayonnaise allégée
Danie główne

Wrap rapide au thon, œufs brouillés et mayonnaise allégée

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tortillaPiekarnia2 kawałki
  • thon en conserve (égoutté)Ryby140 g
  • carré fraisNabiał3 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • concombre (en rondelles)Warzywa i owoce6 kawałki
  • tomate (en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • avocat (en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • roquetteWarzywa i owoce20 g
  • œufsInne3 kawałki
  • skyrNabiał150 g
  • œufs dursInne2 kawałki
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • fromage blancNabiał15 g
  • citron (jus)Warzywa i owoce5 ml
  • sauce srirachaSpiżarnia10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

676kcal

Węglowodany
43 g
Białko
51 g
Tłuszcz
34 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger le thon

    • Écraser le thon égoutté avec l'oignon rouge émincé et le carré frais.
    Krok 1

  2. Préparer la mayonnaise allégée

    • Mixer les œufs durs, la moutarde, le fromage blanc et le citron.
    • Ajouter la sauce sriracha et mélanger.
    Krok 2

  3. Cuire les œufs brouillés

    • Dans un filet d'huile d'olive, mélanger les œufs et le skyr sans arrêt à feu fort.
    Krok 3

  4. Réserver la tortilla

    • Passer la tortilla au micro-ondes puis découper une partie du wrap.
    Krok 4

  5. Garnir le wrap

    • Disposer sur la tortilla le thon, la sauce, la tomate, le concombre, les œufs brouillés, l'avocat et la roquette.
    • Refermer le wrap.
    Krok 5

  6. Cuire le wrap à la poêle

    • Faire revenir le wrap à la poêle en posant un poids dessus, en aller-retour.
    Krok 6
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