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Wraps complets thon, œufs brouillés et mayonnaise légère
Danie główne

Wraps complets thon, œufs brouillés et mayonnaise légère

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @louloukitchen_1,3k importyugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tortilla (grande tortilla de blé)Piekarnia2 kawałki
  • thon en conserve (boîte entière, égouttée)Ryby1 kawałek
  • carré fraisNabiał3 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • concombre (en rondelles)Warzywa i owoce6 kawałki
  • tomate (en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • avocat (en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pousses de roquette (lavées)Warzywa i owoce20 g
  • œufs (3 pour les œufs brouillés, 2 durs pour la mayonnaise)Nabiał5 kawałki
  • skyrNabiał150 g
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • fromage blancNabiał15 ml
  • jus de citron (un filet)Warzywa i owoce5 ml
  • sauce srirachaSpiżarnia10 ml
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

562kcal

Węglowodany
48 g
Białko
31 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la mayonnaise légère

    • Mixer les œufs durs avec la moutarde, le fromage blanc et le filet de citron.
    • Ajouter un peu de sauce sriracha et réserver au frais.
    Krok 1

  2. Mélanger le thon

    • Écraser le thon égoutté avec les carrés frais et l'oignon rouge émincé.
    Krok 2

  3. Cuire les œufs brouillés

    • Dans un filet d'huile d'olive, mélanger les œufs et le skyr sans arrêter.
    • Cuire à feu fort en remuant constamment.
    Krok 3

  4. Garnir les wraps

    • Passer les tortillas au micro-ondes.
    • Répartir le mélange de thon, la sauce, les rondelles de tomate et de concombre, les œufs brouillés, l'avocat et la roquette.
    • Replier les wraps.
    Krok 4

  5. Dorer à la poêle

    • Faire revenir les wraps à la poêle avec un poids posé dessus, en les retournant.
    Krok 5
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