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Zimtige Apfel-Zimt-Schnitten mit Frischkäse-Frosting
Pieczywo

Zimtige Apfel-Zimt-Schnitten mit Frischkäse-Frosting

1 godz.Porcje: 12Nutri-Score D€€
od @cookbakery38 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Eier (zimmerwarm)Nabiał2 kawałki
  • Butter (zerlassen)Nabiał250 g
  • MehlProdukty zbożowe200 g
  • gemahlene HaselnüsseOrzechy i nasiona100 g
  • gehackte HaselnüsseOrzechy i nasiona60 g
  • brauner ZuckerSpiżarnia250 g
  • Zimt (2 TL für den Teig, 1 TL für die Äpfel)Przyprawy3 kawałki
  • Vanillepaste (1 TL für den Teig, 1 TL fürs Frosting)Spiżarnia2 kawałki
  • Backpulver (1,5 TL)Spiżarnia1,5 kawałki
  • Äpfel (gewürfelt, kalt)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Butter (kleines Stück zum Anbraten der Äpfel)Nabiał10 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Nabiał225 g
  • weiche Butter (weich)Nabiał115 g
  • PuderzuckerSpiżarnia120 g
  • Zimt (1 TL fürs Frosting)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

406kcal

Węglowodany
40 g
Białko
5 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Mikser ręczny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Äpfel mit Zimt anbraten

    • Ein kleines Stück Butter in einer Pfanne zerlassen.
    • Die Apfelwürfel darin anbraten, bis sie etwas weicher sind.
    • Zimt hinzugeben und abkühlen lassen.
    Krok 1

  2. Teig rühren

    • Eier mit braunem Zucker cremig rühren.
    • Die zerlassene Butter einrühren.
    • Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zimt, Backpulver und Vanillepaste unterrühren.
    Krok 2

  3. Äpfel und Nüsse unterheben

    • Die kalten Äpfel und die gehackten Haselnüsse unter den Teig rühren.
    Krok 3

  4. Backen

    • Den Teig in die eckige Form füllen und glatt streichen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen.
    • Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
    Krok 4

  5. Frosting zubereiten

    • Frischkäse, weiche Butter, Puderzucker, Vanillepaste und Zimt auf einmal mixen.
    Krok 5

  6. Frosting auftragen

    • Das Frosting über den ausgekühlten Kuchen streichen.
    • Nach Belieben noch etwas Zimt darüber streuen.
    Krok 6
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