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Zimtschneckenkuchen
Deser

Zimtschneckenkuchen

55 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @eaudelune5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Butter (geschmolzen)Nabiał70 g
  • EierInne2 kawałki
  • MilchNabiał400 ml
  • MehlProdukty zbożowe450 g
  • Salz (1 Prise)Przyprawy3 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Spiżarnia8 g
  • Vanillepaste (optional)Spiżarnia5 g
  • ZuckerSpiżarnia170 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
  • Butter (geschmolzen, für die Zimtbutter)Nabiał140 g
  • brauner Zucker (für die Zimtbutter)Spiżarnia120 g
  • Zimt (2 EL)Przyprawy15 g
  • brauner Zucker (für den Boden)Spiżarnia30 g
  • Sahne (für den Boden)Nabiał45 ml
  • Frischkäse (für das Frosting)Nabiał150 g
  • Puderzucker (für das Frosting)Spiżarnia100 g
  • Butter (weich, für das Frosting)Nabiał20 g
  • Sahne (für das Frosting)Nabiał30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

365kcal

Węglowodany
53 g
Białko
5 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig zubereiten

    • Eier mit der geschmolzenen Butter verrühren
    • Zucker, Vanillezucker, Salz und optional Vanillepaste dazugeben und weiter mixen
    • Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren
    Krok 1

  2. Zimtbutter anrühren

    • Braunen Zucker, geschmolzene Butter und Zimt miteinander vermengen
    Krok 2

  3. Bodenmasse vorbereiten

    • Etwas von der Zimtbuttermischung abnehmen
    • Mit braunem Zucker und Sahne verrühren
    Krok 3

  4. Kuchen schichten

    • Die festere Zimtbutter mit der Sahne auf den Boden der Backform geben
    • Den Teig daraufgeben
    • Die restliche Zimtbutter darüber verteilen
    Krok 4

  5. Backen

    • Bei 180 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen schieben
    Krok 5

  6. Frosting anrühren

    • Frischkäse, Butter, Sahne und Puderzucker verrühren
    • Den abgekühlten Kuchen damit bestreichen
    Krok 6
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