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3 idées apéritives faciles : mini burgers au thon, mini hot-dogs et torsades feuilletées
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3 idées apéritives faciles : mini burgers au thon, mini hot-dogs et torsades feuilletées

40 minServes 10Nutri-Score D€€
from @twosistersscook140 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

10 people
  • thon (égoutté)Fish140 g
  • fromage natureDairy100 g
  • jus de citronProduce10 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ail en poudreSpices2 g
  • persil séchéSpices2 g
  • mini pains burger (ouverts en deux)Bakery10 pieces
  • fromage à hamburgerDairy5 pieces
  • saucisses (cuites)Meat5 pieces
  • moutardePantry20 g
  • ketchupPantry30 g
  • oignons fritsPantry30 g
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • crème fraîcheDairy100 g
  • fromage ail et fines herbesDairy100 g
  • jambon (en tranches)Meat100 g
  • mozzarella râpéeDairy100 g
  • jaune d'œufDairy2 pieces
  • laitDairy20 ml
  • graines de sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

257kcal

Carbs
21 g
Proteins
11 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la garniture au thon

    • Égoutter le thon et le verser dans un saladier.
    • Ajouter le fromage nature, le jus de citron, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil séché.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 1

  2. Garnir les mini burgers au thon

    • Ouvrir les mini pains burger au milieu.
    • Garnir de préparation au thon.
    Step 2

  3. Garnir les mini hot-dogs

    • Déposer le fromage à hamburger dans les pains.
    • Ajouter la saucisse par-dessus.
    • Ajouter la moutarde, le ketchup et les oignons frits.
    • Réserver au frais.
    Step 3

  4. Préparer la garniture des torsades

    • Mélanger la crème fraîche et le fromage ail et fines herbes.
    • Étaler ce mélange sur la pâte feuilletée.
    • Répartir le jambon puis la mozzarella râpée.
    Step 4

  5. Façonner les torsades

    • Refermer la pâte en deux.
    • Découper des bandelettes puis les rouler en torsades.
    • Déposer les torsades sur une plaque de cuisson.
    Step 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner les torsades de jaune d'œuf mélangé au lait.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Step 6

  7. Enfourner

    • Enfourner le tout à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les torsades soient bien dorées.
    Step 7

  8. Dresser et servir

    • Disposer les trois apéritifs sur un joli plateau.
    • Déguster rapidement.
    Step 8
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