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Pains express à la viande hachée
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Pains express à la viande hachée

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @twosistersscook17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachée (cuite à la poêle)Meat400 g
  • concentré de tomate (1 cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • crème fraîche (1 cuillère à soupe)Dairy15 ml
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • fromage (au choix, râpé)Dairy100 g
  • mozzarella râpée (râpée)Dairy100 g
  • huile (pour la cuisson)Pantry15 ml
  • selSpices3 g

per serving

Nutrition

461kcal

Carbs
33 g
Proteins
24 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Cuire la viande hachée

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir la viande hachée salée jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
    Step 1

  2. Préparer la farce

    • Ajouter le concentré de tomate et mélanger.
    • Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter.
    Step 2

  3. Laisser refroidir la farce

    • Réserver la farce et la laisser bien refroidir avant le montage.
    Step 3

  4. Monter les pains

    • Étaler la pâte à pizza et parsemer de fromage.
    • Répartir la garniture à la viande puis ajouter la mozzarella râpée.
    • Refermer la pâte pour former des pains et les déposer sur une plaque.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que les pains soient bien dorés.
    Step 5
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