Snack
Amandes caramélisées façon Noël
15 minServes 6Nutri-Score D€
D
15 min
15 minAmandes caramélisées façon Noël
what you need
Ingredients
amandes (entières, nature)Nuts & seeds250 g
sucre blancPantry100 g- sucre rouxPantry50 g
eauBeverages200 ml
per serving
Nutrition
333kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Caraméliser les amandes
- Faire chauffer une poêle bien chaude.
- Ajouter les amandes, le sucre blanc, le sucre roux et l'eau.
- Remuer sans cesse jusqu'à ce que le sucre durcisse et enrobe les amandes.
- Step 2
Refroidir et servir
- Verser les amandes caramélisées sur une plaque en une seule couche.
- Laisser refroidir complètement avant de décoller les amandes.
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