Dessert
Apple Pie façon McDo
1 hServes 6Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hApple Pie façon McDo
what you need
Ingredients
pommes (épluchées et coupées en petits dés)Produce4 pieces
beurre (fondu)Dairy40 g
sucrePantry60 g
cannelle (en poudre)Spices5 g
jus de citronProduce15 ml
fécule de maïsPantry15 g
pâte feuilletée (prête à l'emploi, découpée en rectangles)Fresh400 g
œuf (battu pour la dorure)Dairy1 piece- sucre (pour saupoudrer)Pantry20 g
- huile de friture (pour la friture)Pantry500 ml
per serving
Nutrition
383kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Rolling pin
Pastry brush
Baking tray
Deep fryer
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture aux pommes
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les dés de pommes.
- Ajouter le sucre, la cannelle et le jus de citron, puis laisser compoter à feu moyen.
- Ajouter la fécule de maïs et mélanger jusqu'à ce que la compotée épaississe, puis laisser refroidir.
- Step 2
Façonner les chaussons
- Étaler la pâte feuilletée et découper des rectangles.
- Déposer la garniture aux pommes sur une moitié de chaque rectangle.
- Replier la pâte, souder les bords à la fourchette et badigeonner d'œuf battu.
- Step 3
Cuire au four
- Saupoudrer les chaussons de sucre.
- Enfourner sur une plaque à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Step 4
Frire (optionnel)
- Chauffer l'huile de friture et y plonger les chaussons jusqu'à coloration dorée.
- Égoutter sur papier absorbant avant de servir.