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Babybel panés croustillants
Starter

Babybel panés croustillants

25 minServes 4Nutri-Score D€€
from @repas_du_quotidien30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Babybel (sortis du réfrigérateur, débarrassés de leur cire)Dairy8 pieces
  • farinePantry60 g
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • chapelurePantry100 g
  • huile de friturePantry500 ml
  • salade verte (lavée et essorée)Produce150 g
  • vinaigrettePantry30 ml

per serving

Nutrition

428kcal

Carbs
23 g
Proteins
11 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×3
  • Saucepan
  • Slotted spoon

step by step

Method

  1. Préparer la panure

    • Disposer la farine, les œufs battus et la chapelure dans trois bols séparés.
    • Rouler chaque Babybel dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.
    • Passer une seconde fois dans l'œuf et la chapelure pour une croûte bien épaisse.
    Step 1

  2. Réserver au froid

    • Placer les Babybel panés sur une assiette et réserver au réfrigérateur pour qu'ils tiennent à la cuisson.
    Step 2

  3. Frire les Babybel

    • Chauffer l'huile de friture dans une casserole à environ 170 °C.
    • Plonger les Babybel panés et les faire dorer jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    • Égoutter sur du papier absorbant.
    Step 3

  4. Dresser

    • Assaisonner la salade verte avec la vinaigrette.
    • Servir les Babybel panés bien chauds avec la salade.
    Step 4
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