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Roulés panés jambon fromage
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Roulés panés jambon fromage

25 minServes 4Nutri-Score C€
from @repas_du_quotidien30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pain de mie (sans les croûtes, aplati au rouleau)Bakery8 pieces
  • jambon (tranches)Meat8 pieces
  • fromage (tranches)Dairy8 pieces
  • œufs (battus)Dairy2 pieces
  • farinePantry60 g
  • chapelurePantry100 g
  • huile de friture (pour la friture)Pantry300 ml

per serving

Nutrition

354kcal

Carbs
33 g
Proteins
14 g
Fat
19 g
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what you’ll use

Tools

  • Rolling pin
  • Frying pan
  • Mixing bowl ×3

step by step

Method

  1. Aplatir le pain de mie

    • Retirer les croûtes des tranches de pain de mie.
    • Aplatir chaque tranche au rouleau à pâtisserie.
    Step 1

  2. Garnir et rouler

    • Déposer une tranche de jambon puis une tranche de fromage sur chaque tranche de pain.
    • Rouler fermement en boudin et presser les bords pour souder.
    Step 2

  3. Paner les roulés

    • Passer chaque roulé dans la farine.
    • Puis dans l'œuf battu.
    • Enfin dans la chapelure en veillant à bien enrober toute la surface.
    Step 3

  4. Frire

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Frire les roulés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur toutes les faces.
    • Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
    Step 4
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