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Bagel new-yorkais au Philadelphia, saumon et concombre
Snack

Bagel new-yorkais au Philadelphia, saumon et concombre

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @samiloft13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • bagel (coupé en deux et toasté)Bakery2 pieces
  • Philadelphia (pot entier, réparti sur les bagels)Dairy200 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish120 g
  • jus de citron (un filet)Produce10 ml
  • épices everything bagel (saupoudré)Spices5 g
  • concombre (coupé finement à la mandoline)Produce1 piece
  • tomate coeur de boeuf (coupée en tranches fines)Produce1 piece
  • huile d'olive (un filet)Pantry10 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g
  • salade (feuilles, une par bagel)Produce2 pieces

per serving

Nutrition

558kcal

Carbs
55 g
Proteins
23 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Mandoline
  • grille-pain

step by step

Method

  1. Toaster les bagels

    • Couper les bagels en deux.
    • Faire toaster les deux moitiés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Step 1

  2. Garnir de Philadelphia

    • Répartir le pot de Philadelphia sur les moitiés de bagels.
    • Étaler généreusement jusqu'aux bords, la garniture doit déborder par le trou.
    Step 2

  3. Assaisonner et ajouter le saumon

    • Ajouter un filet de jus de citron sur le fromage.
    • Saupoudrer d'épices everything bagel.
    • Déposer les tranches de saumon fumé.
    Step 3

  4. Ajouter les légumes

    • Disposer les rondelles de concombre coupées à la mandoline.
    • Ajouter les tranches de tomate coeur de boeuf.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette.
    Step 4

  5. Refermer et servir

    • Poser une feuille de salade sur la garniture.
    • Refermer le bagel avec la moitié supérieure et servir aussitôt.
    Step 5
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