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Thé glacé aux myrtilles
Drink

Thé glacé aux myrtilles

20 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Produce200 g
  • thé noir (sachets)Beverages4 pieces
  • eauOther1 litre
  • sucrePantry60 g
  • citron (en jus)Produce1 piece
  • glaçonsOther200 g

per serving

Nutrition

81kcal

Carbs
20 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Potato masher

step by step

Method

  1. Préparer le sirop de myrtilles

    • Verser l'eau et le sucre dans une casserole et chauffer jusqu'à dissolution.
    • Ajouter les myrtilles et laisser frémir pour qu'elles libèrent leur jus.
    • Écraser légèrement les fruits avec un presse-purée.
    Step 1
  2. Infuser le thé

    • Hors du feu, ajouter les sachets de thé dans le liquide chaud.
    • Laisser infuser puis retirer les sachets.
    Step 2
  3. Filtrer et refroidir

    • Passer la préparation au travers d'une passoire pour retirer les fruits.
    • Ajouter le jus de citron.
    • Laisser refroidir complètement au réfrigérateur.
    Step 3
  4. Servir

    • Verser le thé glacé dans un saladier ou des verres remplis de glaçons.
    • Ajouter quelques myrtilles fraîches si souhaité.
    Step 4