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Baguette quiche lorraine
45 minServes 2Nutri-Score D€
D
45 min
45 minBaguette quiche lorraine
what you need
Ingredients
baguette (évidée, dessus retiré)Bakery1 piece
œufsDairy2 pieces- crème fraîcheDairy150 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g- herbes de ProvenceSpices3 g
lardonsMeat150 g- gruyère râpé (râpé)Dairy80 g
mozzarella (coupée en morceaux)Dairy100 g
per serving
Nutrition
780kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 44 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Oven
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Évider la baguette
- Retirer le dessus de la baguette et l'évider légèrement.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Ajouter le sel, le poivre, les herbes de Provence, les lardons et le gruyère râpé.
- Mélanger bien le tout.
- Step 3
Garnir la baguette
- Verser la préparation dans la baguette évidée.
- Ajouter des lardons et de la mozzarella sur le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner la baguette à 180 °C.
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