Bakery
Banana bread au chocolat
55 minServes 8Nutri-Score D€
D
55 min
55 minBanana bread au chocolat
what you need
Ingredients
bananes (2 écrasées dans la pâte, 1 coupée en rondelles pour le dessus)Produce3 pieces
œufsDairy2 pieces
yaourtDairy100 g
arôme de vanille (facultatif)Pantry5 ml- levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
farineGrains200 g- chocolat (en morceaux)Pantry100 g
per serving
Nutrition
192kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Loaf pan
Whisk
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Écraser les bananes dans un saladier
- Ajouter les œufs, le yaourt et l'arôme de vanille puis mélanger au fouet
- Step 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Incorporer le chocolat en morceaux
- Step 3
Garnir le moule
- Verser la pâte dans le moule à cake
- Disposer les rondelles de banane sur le dessus
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de démouler
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