Skip to content
Menu
Banana bread aux pépites de chocolat
Bakery

Banana bread aux pépites de chocolat

1 hServes 8Nutri-Score D€
from @superbon_officiel24 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • bananes très mûres (écrasées à la fourchette)Produce3 pieces
  • banane (coupée en deux dans la longueur, pour le dessus)Produce1 piece
  • sucrePantry150 g
  • sucre vanillé (un sachet)Pantry8 g
  • levure chimique (un sachet)Pantry11 g
  • œufsDairy2 pieces
  • farineGrains250 g
  • beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Dairy100 g
  • chocolat noir (coupé en pépites)Pantry100 g

per serving

Nutrition

308kcal

Carbs
43 g
Proteins
5 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Oven
  • Whisk

step by step

Method

  1. Écraser les bananes et mélanger les ingrédients

    • Écraser les bananes très mûres dans un saladier.
    • Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la levure et les œufs.
    • Ajouter la farine et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Préparer les pépites de chocolat

    • Découper le chocolat noir en pépites.
    Step 2

  3. Monter le gâteau dans le moule

    • Verser les deux tiers de la pâte dans un moule à cake beurré.
    • Répartir les pépites de chocolat, puis couvrir avec le reste de pâte.
    • Poser la banane coupée en deux sur le dessus.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes.
    Step 4
Get Mezze