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Barres façon Kinder Country healthy
Snack

Barres façon Kinder Country healthy

30 minServes 6Nutri-Score D€€
from @lifeofisamaissa30 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • chocolat blanc (une demi-tablette, cassée en morceaux)Pantry50 g
  • lait concentré (2 cuillères à soupe (version vegan sans sucre raffiné possible))Dairy30 ml
  • riz soufflé (quantité à ajuster pour absorber le mélange)Grains60 g
  • beurre de noisettesNuts & seeds40 g
  • chocolat noir (ou au lait, cassé en morceaux)Pantry100 g

per serving

Nutrition

126kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat blanc

    • Casser le chocolat blanc en morceaux.
    • Le faire fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
    Step 1

  2. Préparer la garniture croustillante

    • Ajouter le lait concentré et le beurre de noisettes au chocolat blanc fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Incorporer le riz soufflé et mélanger pour qu'il absorbe bien le mélange liquide.
    Step 2

  3. Former les barres

    • Verser la préparation dans un plat rectangulaire tapissé de papier cuisson.
    • Bien tasser et égaliser la surface.
    Step 3

  4. Enrober de chocolat noir

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Napper la surface de la préparation refroidie de chocolat fondu.
    • Lisser avec une spatule.
    Step 4

  5. Réfrigérer et découper

    • Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
    • Découper en barres.
    Step 5
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