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BBQ Jalapeño Popper Hackbraten
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BBQ Jalapeño Popper Hackbraten

1 h 15 minServes 6Nutri-Score C€€
from @jonandoscar25 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • HackfleischOther900 g
  • BrotkrümelBakery100 g
  • Gewürzmischung (nach Geschmack)Spices2 pieces
  • Cheddar-Käse (gerieben)Dairy100 g
  • Jack-Käse (gerieben)Dairy100 g
  • gefüllte Jalapeño Poppers (fertig gefüllt)Fresh6 pieces
  • Speck (Streifen)Other12 pieces
  • Barbecue-SaucePantry120 ml
  • Jalapeños (in Scheiben)Produce2 pieces
  • Texas ToastBakery6 pieces
  • Knoblauchbutter (geschmolzen)Dairy60 g

per serving

Nutrition

515kcal

Carbs
16 g
Proteins
34 g
Fat
35 g

step by step

Method

  1. Hackbraten vorbereiten

    • Hackfleisch mit Brotkrümeln und Gewürzen vermengen.
    • Zusätzliche Gewürze, Cheddar-Käse und Jack-Käse unterheben.
    Step 1

  2. Jalapeño Poppers einfüllen

    • Die gefüllten Jalapeño Poppers in die Mitte der Hackfleischmasse geben.
    Step 2

  3. Rollen und mit Speck umwickeln

    • Mit Folie zu einem schönen engen Laib rollen.
    • Den Laib auf die Speckstreifen legen.
    • Die Speckstreifen um den Laib falten.
    Step 3

  4. Mit BBQ-Sauce bestreichen

    • Barbecue-Sauce über den Hackbraten geben und einbürsten.
    • Jalapeños darüber verteilen.
    Step 4

  5. Backen

    • Den Hackbraten im Ofen backen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
    Step 5

  6. Texas Toast anbraten

    • Texas Toast in Knoblauchbutter in der Pfanne goldbraun anbraten.
    Step 6

  7. Anschneiden und servieren

    • Den Hackbraten aufschneiden, sodass die Jalapeño-Popper-Füllung in der Mitte sichtbar ist.
    • Auf dem Texas Toast zu einem Hackbraten-Sandwich anrichten.
    Step 7
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