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Beignet décoré « Anxiété » (personnage en pâte à kadayif)
Dessert

Beignet décoré « Anxiété » (personnage en pâte à kadayif)

1 hServes 1Nutri-Score E€€
from @alexandra_lourdes27 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • beignet glacé (prêt à décorer)Bakery1 piece
  • kadayif (cheveux d'ange) (façonné en mèches et toasté)Pantry30 g
  • paillettes blanchesOther5 g
  • paillettes orangeOther5 g
  • glaçage blanc (pour les yeux et les détails du visage)Other30 g
  • glaçage noir (pour l'intérieur de la bouche et les pupilles)Other10 g
  • colorant alimentaire orangeOther5 ml
  • spray doré comestibleOther5 ml

per serving

Nutrition

522kcal

Carbs
75 g
Proteins
6 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Pastry brush
  • Tongs
  • Kitchen scissors

step by step

Method

  1. Préparer les cheveux en kadayif

    • Façonner le kadayif en mèches hérissées
    • Faire griller au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant
    • Peindre les mèches avec le colorant orange
    • Vaporiser un peu de spray doré pour les faire briller
    Step 1

  2. Décorer la chemise

    • Répartir les paillettes blanches et orange sur le beignet pour figurer la chemise rayée
    Step 2

  3. Dessiner le visage

    • Dessiner l'intérieur de la bouche au glaçage noir
    • Former des dents rondes au glaçage blanc
    • Réaliser les yeux au glaçage blanc puis ajouter les pupilles
    Step 3

  4. Fixer les cheveux

    • Ouvrir légèrement le dessus du beignet pour y insérer les mèches
    • Planter les mèches de kadayif dorées sur la tête
    Step 4

  5. Finitions

    • Ajouter une dernière touche de spray doré sur l'ensemble
    Step 5
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