Main
Beyti Kebabı
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBeyti Kebabı
what you need
Ingredients
kıymaMeat400 g
lavaşBakery4 pieces
soğan (rendelenmiş veya ince kıyılmış)Produce1 piece
sarımsak (ezilmiş)Produce1 piece
maydanoz (ince kıyılmış)Produce10 g
tuzSpices5 g
karabiberSpices2 g
kırmızı toz biberSpices3 g
zeytinyağıPantry15 ml
yoğurt (servis için)Dairy200 g
per serving
Nutrition
398kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Skewer ×4
Oven
step by step
Method
- Step 1
Harcı hazırlayın
- Kıymayı kaseye alın.
- Soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
- Step 2
Lavaşları sarın
- Harcı lavaşların üzerine eşit şekilde yayın.
- Rulo şeklinde sarın.
- Step 3
Kesip şişlere dizin
- Ruloları eşit parçalara kesin.
- Parçaları şişlere dizin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Step 4
Fırında pişirin
- 190 °C fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Step 5
Servis edin
- Yoğurt ve sosla sıcak servis yapın.