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Biscuits banane et noix de coco
Snack

Biscuits banane et noix de coco

35 minServes 8Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

8 people
  • bananes bien mûres (écrasées à la fourchette)Produce2 pieces
  • noix de coco râpéePantry120 g
  • chocolat noir (fondu, pour un filet sur chaque biscuit (optionnel))Pantry30 g

per serving

Nutrition

75kcal

Carbs
7 g
Proteins
1 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Éplucher les bananes bien mûres et les écraser à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Step 1
  2. Mélanger avec la noix de coco

    • Ajouter la noix de coco râpée à la purée de banane.
    • Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
    Step 2
  3. Former les biscuits

    • Prélever un peu de pâte et former des boules entre les mains.
    • Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Aplatir chaque boule à la fourchette pour former des biscuits bien ronds et pas trop épais.
    Step 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner la plaque à 180 °C pendant 25 minutes.
    Step 4
  5. Ajouter le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir et en déposer un filet sur chaque biscuit encore tiède.
    Step 5