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Salade hyper protéinée de pommes de terre au thon et mayonnaise sans huile
Main

Salade hyper protéinée de pommes de terre au thon et mayonnaise sans huile

40 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pommes de terre (cuites à la vapeur)Produce8 pieces
  • œufs (durs)Dairy6 pieces
  • tomates cerises (coupées en 2)Produce250 g
  • thon en conserve (égoutté)Fish200 g
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g
  • yaourt grec natureDairy45 ml
  • moutardePantry15 ml
  • vinaigre de vinPantry15 ml
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

318kcal

Carbs
36 g
Proteins
20 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Steamer
  • Mixing bowl
  • Blender

step by step

Method

  1. Préparer la base de la salade

    • Ajouter les pommes de terre cuites à la vapeur dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    Step 1
  2. Ajouter les œufs, le thon et la ciboulette

    • Couper les œufs durs et les ajouter dans la salade.
    • Émietter le thon égoutté.
    • Assaisonner avec la ciboulette ciselée.
    Step 2
  3. Mixer la mayonnaise sans huile

    • Mettre les œufs durs restants dans le mixeur.
    • Ajouter le yaourt grec, la moutarde, le vinaigre de vin et le poivre.
    • Mixer jusqu'à obtenir une mayonnaise crémeuse.
    Step 3
  4. Mélanger et servir

    • Verser la mayonnaise dans la salade.
    • Mélanger le tout et servir.
    Step 4