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Bissap à la rose, menthe et ananas
Drink

Bissap à la rose, menthe et ananas

3 h 10 minServes 4Nutri-Score A€
from @lifeofisamaissa30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • feuilles d'hibiscus séchées (rinçage rapide à l'eau froide)Pantry20 g
  • boutons de rose séchés (rinçage rapide à l'eau froide)Pantry15 ml
  • menthe fraîche (petit bouquet, rincé)Produce1 piece
  • ananas frais (coupé en morceaux)Produce150 g
  • eau (chaude)Beverages1 litre
  • glaçons (pour servir)Other200 g

per serving

Nutrition

25kcal

Carbs
6 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Colander
  • Sieve

step by step

Method

  1. Rincer les ingrédients secs

    • Rincer rapidement les feuilles d'hibiscus et les boutons de rose à l'eau froide.
    • Égoutter.
    Step 1

  2. Réunir et couvrir d'eau chaude

    • Placer l'hibiscus, les boutons de rose, la menthe et les morceaux d'ananas dans une grande casserole ou un grand récipient.
    • Couvrir avec l'eau chaude.
    Step 2

  3. Laisser infuser

    • Fermer le récipient.
    • Laisser infuser à température ambiante.
    Step 3

  4. Filtrer

    • Filtrer l'infusion pour retirer l'hibiscus, la rose, la menthe et l'ananas.
    Step 4

  5. Servir bien frais

    • Servir avec des glaçons.
    • Sucrer éventuellement avec du miel ou du sucre selon le goût.
    • Se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur une fois filtré.
    Step 5
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