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Bœuf aux oignons à la chinoise
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Bœuf aux oignons à la chinoise

30 minServes 3Nutri-Score C€€
from @lesaventuresdelagitane12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • bœuf (coupé en fines lamelles)Meat500 g
  • oignons (émincés)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • sauce soja saléePantry30 ml
  • sauce soja sucréePantry45 ml
  • farinePantry10 g

per serving

Nutrition

304kcal

Carbs
7 g
Proteins
35 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la sauce soja salée, la sauce soja sucrée et la farine dans un saladier.
    • Ajouter l'huile d'olive et bien assaisonner.
    Step 1

  2. Mariner la viande

    • Verser le bœuf dans la marinade et bien mélanger.
    Step 2

  3. Saisir la viande

    • Faire chauffer la poêle et verser la viande marinée.
    • Remuer régulièrement.
    Step 3

  4. Ajouter les oignons

    • Ajouter les oignons émincés dans la poêle.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient fondants.
    Step 4

  5. Finaliser avec la sauce soja sucrée

    • Verser un supplément de sauce soja sucrée pendant la cuisson.
    • Mélanger et poursuivre la cuisson.
    Step 5
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