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Bœuf aux oignons au Cookeo
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Bœuf aux oignons au Cookeo

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @la.cuisine.d.aline17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • huile d'olive (un bon filet)Pantry20 ml
  • oignons rouges (coupés en rondelles)Produce3 pieces
  • faux filets de bœuf (coupés en lanières)Meat400 g
  • cube de bouillon de bœuf (émietté)Pantry1 piece
  • farinePantry15 g
  • eauOther250 ml
  • cassonadePantry15 g
  • sauce soja sucréePantry45 ml
  • sauce soja saléePantry45 ml
  • ail (haché)Produce1 piece
  • sauce brunePantry30 ml

per serving

Nutrition

475kcal

Carbs
28 g
Proteins
44 g
Fat
21 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire rissoler les oignons

    • Lancer le Cookeo en mode rissolage fort.
    • Verser un bon filet d'huile d'olive.
    • Ajouter les oignons rouges coupés en rondelles et les faire rissoler.
    Step 1

  2. Ajouter la viande

    • Ajouter les faux filets coupés en lanières.
    • Prolonger la cuisson en remuant.
    Step 2

  3. Ajouter bouillon et farine

    • Émietter le cube de bouillon de bœuf.
    • Ajouter la farine et mélanger le tout.
    • Verser l'eau.
    Step 3

  4. Assaisonner la sauce

    • Ajouter la cassonade.
    • Verser la sauce soja sucrée et la sauce soja salée.
    • Ajouter l'ail haché et mélanger.
    Step 4

  5. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 5

  6. Lier la sauce et servir

    • Ajouter la sauce brune et mélanger.
    • Servir le bœuf aux oignons avec du riz thaï.
    Step 6
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