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Cuisses de poulet rôties et pommes de terre au Cookeo
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Cuisses de poulet rôties et pommes de terre au Cookeo

1 h 30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @la.cuisine.d.aline17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • cuisses de poulet (entières, avec la peau)Meat4 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail semouleSpices6 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • oignon (émincé grossièrement)Produce1 piece
  • tomate (coupée en gros morceaux)Produce1 piece
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Produce800 g

per serving

Nutrition

469kcal

Carbs
36 g
Proteins
28 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la cuve et le poulet

    • Verser un filet d'huile d'olive au fond de la cuve du Cookeo.
    • Déposer les cuisses de poulet, puis arroser à nouveau d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer, ajouter l'ail semoule et les herbes de Provence.
    • Ajouter l'oignon émincé et la tomate en gros morceaux.
    Step 1

  2. Première cuisson du poulet

    • Lancer une cuisson en mode 1 (dorer) pendant 30 minutes.
    Step 2

  3. Retourner et poursuivre la cuisson

    • Retourner les cuisses de poulet.
    • Relancer une cuisson de 15 minutes.
    Step 3

  4. Ajouter les pommes de terre

    • Ajouter les pommes de terre sans matière grasse supplémentaire.
    • Mélanger pour les enrober du jus rendu par le poulet.
    Step 4

  5. Cuisson finale

    • Relancer une cuisson de 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien rôties.
    Step 5

  6. Dresser

    • Servir les cuisses de poulet avec les pommes de terre rôties et le jus de cuisson.
    Step 6
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