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Bol de viande hachée XXL sans pain
Main

Bol de viande hachée XXL sans pain

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @chez.zakia7744 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • viande hachée (émiettée)Meat500 g
  • huilePantry15 ml
  • tomate concentréePantry15 ml
  • gingembre (râpé)Spices5 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • selSpices5 g
  • crème fraîcheDairy60 ml
  • verdure (lavée)Produce40 g

per serving

Nutrition

662kcal

Carbs
6 g
Proteins
53 g
Fat
48 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la verdure

    • Laver la verdure et la réserver dans un bol pour la garniture.
    Step 1

  2. Faire revenir la viande

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter la viande hachée et l'émietter à la cuillère.
    • Laisser colorer en remuant.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter la tomate concentrée, le gingembre, l'ail et le sel.
    • Mélanger et laisser cuire à feu moyen.
    Step 3

  4. Crémer la préparation

    • Incorporer la crème fraîche et mélanger jusqu'à obtenir une texture nappante.
    Step 4

  5. Dresser le bol

    • Verser la viande dans un bol.
    • Ajouter la verdure par-dessus et servir.
    Step 5
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