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Bouchées glacées chocolat et fruits rouges
Dessert

Bouchées glacées chocolat et fruits rouges

2 h 30 minServes 12Nutri-Score D€€
from @leopold_food202 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • chocolat noir (fondu)Pantry200 g
  • chocolat au lait (fondu)Pantry200 g
  • framboises (lavées)Produce125 g
  • myrtilles (lavées)Produce125 g
  • fruits secs (concassés)Nuts & seeds40 g

per serving

Nutrition

168kcal

Carbs
16 g
Proteins
2 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • moule en silicone

step by step

Method

  1. Laver les fruits rouges

    • Laver les framboises et les myrtilles.
    • Les égoutter et les sécher délicatement.
    Step 1

  2. Disposer les fruits dans le moule

    • Répartir les fruits rouges dans les cavités du moule.
    Step 2

  3. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Faire fondre séparément le chocolat au lait.
    Step 3

  4. Monter les bouchées

    • Verser le chocolat noir fondu sur les fruits.
    • Ajouter le chocolat au lait par-dessus.
    • Parsemer de fruits secs.
    Step 4

  5. Réserver au frais

    • Placer le moule au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
    Step 5
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