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Boules glacées skyr, framboise et chocolat noir
Dessert

Boules glacées skyr, framboise et chocolat noir

3 h 15 minServes 5Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

5 people
  • Skyr (nature)Dairy200 g
  • Flocons d'avoineGrains75 g
  • Framboises congelées (congelées)Produce100 g
  • MielPantry20 g
  • Chocolat noir 70 % (fondu)Pantry50 g

per serving

Nutrition

161kcal

Carbs
21 g
Proteins
7 g
Fat
5 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Mélanger le skyr et les flocons d'avoine

    • Verser le skyr et les flocons d'avoine dans un saladier
    • Remuer jusqu'à obtenir une préparation homogène
    Step 1
  2. Ajouter les framboises et le miel

    • Incorporer les framboises congelées
    • Ajouter un filet de miel et mélanger
    Step 2
  3. Former les boules et congeler

    • Former de petites boules à la cuillère sur une plaque
    • Placer la plaque au congélateur
    Step 3
  4. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir
    • Napper les boules de chocolat fondu
    • Remettre au frais
    Step 4
  5. Déguster

    • Déguster une fois le chocolat figé
    Step 5