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Boulettes à l'italienne
Main

Boulettes à l'italienne

30 minServes 4Nutri-Score B€€
from @dipping.together15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachéeOther400 g
  • chapelurePantry80 g
  • œufDairy1 piece
  • parmesan (râpé)Dairy30 g
  • ail (émincé)Produce2 cloves
  • oignon (râpé)Produce1 piece
  • basilic (hâché)Produce5 g
  • selSpices5 g
  • poivreSpices2 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • sauce tomatePantry400 g
  • sucreSpices5 g

per serving

Nutrition

350kcal

Carbs
20 g
Proteins
25 g
Fat
18 g

step by step

Method

  1. Préparer les boulettes

    • Dans un bol, mélanger la viande hachée, la chapelure, l'œuf, le parmesan râpé, l'ail émincé, l'oignon râpé, le basilic, le sel et le poivre.
    • Former des boulettes de taille moyenne.
    Step 1

  2. Dorer les boulettes

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
    Step 2

  3. Mijoter la sauce

    • Ajouter la sauce tomate aux boulettes.
    • Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
    Step 3

  4. Servir

    • Disposer les boulettes et la sauce dans un plat.
    • Servir chaud, éventuellement avec du pain ou des pâtes.
    Step 4
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