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Crème de feta et pêches rôties
Starter

Crème de feta et pêches rôties

25 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • feta (égouttée)Dairy200 g
  • yaourt grecDairy100 g
  • pêches (coupées en deux, dénoyautées)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • jus de citronProduce15 ml
  • mielPantry15 ml
  • poivre noir (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

147kcal

Carbs
8 g
Proteins
6 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Food processor

step by step

Method

  1. Rôtir les pêches

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Disposer les demi-pêches dans un plat à four, côté chair vers le haut.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et de miel.
    Step 1
  2. Préparer la crème de feta

    • Émietter la feta dans le robot culinaire.
    • Ajouter le yaourt grec, le jus de citron et le reste d'huile d'olive.
    • Mixer jusqu'à obtenir une crème lisse, puis poivrer.
    Step 2
  3. Dresser

    • Étaler la crème de feta dans un bol ou une assiette creuse.
    • Déposer les pêches rôties sur le dessus.
    • Arroser du jus de cuisson des pêches et servir.
    Step 3