Main
Boulettes de riz au thon et à la mayo
15 minServes 3Nutri-Score C€
C
15 min
15 minBoulettes de riz au thon et à la mayo
what you need
Ingredients
riz cuit de la veille (réchauffé)Grains600 g
thon en conserve (égoutté)Fish2 pieces
mayonnaisePantry15 ml- huile de sésame grilléPantry10 ml
graines de sésame noirNuts & seeds10 g- feuilles d'algues nori (grillées à la poêle puis émiettées)Pantry2 pieces
- sauce soja sucrée (pour tremper)Pantry60 ml
per serving
Nutrition
358kcal
- Carbs
- 56 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Réchauffer le riz
- Réchauffer le riz cuit de la veille.
- Le verser dans un saladier.
- Step 2
Ajouter le thon et l'assaisonnement
- Ajouter le thon égoutté et la mayonnaise.
- Verser quelques filets d'huile de sésame grillé et parsemer de graines de sésame noir.
- Step 3
Griller et émietter les algues
- Passer les feuilles d'algues à la poêle pour les rendre croustillantes et faire ressortir leur goût.
- Les émietter au-dessus du saladier.
- Step 4
Mélanger et former les boulettes
- Mélanger soigneusement tous les ingrédients.
- Former des boulettes et les déposer sur une assiette.
- Step 5
Déguster
- Tremper les boulettes dans la sauce soja sucrée.
- Servir aussitôt.