Mélanger les ingrédients secs

• Dans un bol, mélanger la protéine végétale, la farine et la levure chimique.
• Ne pas utiliser de whey : elle cuit mal et donne une texture d'éponge.

Ajouter le lait et l'œuf

• Verser le lait et casser l'œuf dans le bol.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

Ajouter le chocolat

• Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.

Cuire au micro-ondes

• Cuire au micro-ondes selon la texture désirée, plus ou moins coulant.

Ajouter les toppings

• Ajouter les toppings de votre choix avant de déguster.