Snack
Cookies protéinés 3 ingrédients (banane, beurre d'oléagineux, protéine)
20 minServes 6Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minCookies protéinés 3 ingrédients (banane, beurre d'oléagineux, protéine)
what you need
Ingredients
banane bien mûre (petite, bien mûre, écrasée à la fourchette)Produce1 piece
beurre d'oléagineux (au choix : cacahuète ou noisette)Pantry80 g- protéine en poudre végétale (pas de whey)Pantry40 g
farine d'avoine (pour la version sans protéines)Grains50 g- pépites de chocolat (facultatif)Pantry30 g
fleur de sel (facultatif, quelques pincées)Spices1 g
per serving
Nutrition
119kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 7 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Écraser la banane
- Écraser la banane bien mûre dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Step 2
Ajouter le beurre d'oléagineux
- Ajouter le beurre d'oléagineux au choix (cacahuète ou noisette) et mélanger.
- Step 3
Incorporer la poudre (version protéinée ou classique)
- Version protéinée : ajouter la protéine en poudre végétale (pas de whey, pour garder le fondant).
- Version classique : ajouter la farine d'avoine à la place.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis ajouter les pépites de chocolat et la fleur de sel si souhaité.
- Step 4
Former les cookies
- Se mouiller les mains avant de former des petites boules de pâte.
- Déposer les boules sur une plaque de cuisson et les aplatir légèrement.
- Step 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
- Step 6
Déguster
- Laisser tiédir puis déguster.
