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Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc
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Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc

25 minServes 1Nutri-Score B€€
from @clementale_42 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • riz (cuit)Grains60 g
  • concombre (coupé en dés)Produce100 g
  • avocat (coupé en tranches)Produce0.5 pieces
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce4 pieces
  • pavé de saumon (cuit ou cru selon préférence)Fish50 g
  • fromage (râpé)Dairy10 g
  • noix (concassées)Nuts & seeds10 g
  • fromage blancDairy60 g
  • jus de citron (pressé)Produce15 ml
  • aneth (ciselé)Produce3 g

per serving

Nutrition

572kcal

Carbs
62 g
Proteins
27 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Step 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron.
    • Ajouter l'aneth ciselé et mélanger.
    Step 2

  3. Dresser le bowl

    • Disposer le riz dans un bol.
    • Ajouter le concombre, l'avocat, les tomates cerises et le saumon.
    • Parsemer de fromage râpé et de noix, puis napper de sauce.
    Step 3
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