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Brie rôti au four, ail, herbes de Provence et miel
Starter

Brie rôti au four, ail, herbes de Provence et miel

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @food_cinema114 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • brie (entaillé en croix profonde sur le dessus)Dairy500 g
  • ail (haché)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • mielPantry20 g
  • pommes de terre (petites, cuites ou rôties à côté)Produce600 g
  • pain (en morceaux)Bakery200 g

per serving

Nutrition

521kcal

Carbs
23 g
Proteins
26 g
Fat
36 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • couteau

step by step

Method

  1. Préparer le brie

    • Installer le brie dans un plat à four.
    • Entailler le brie assez profondément sur le dessus, en croix.
    Step 1

  2. Aromatiser le fromage

    • Répartir l'ail haché et un filet d'huile sur le fromage.
    • Étaler sur toute la surface.
    • Saupoudrer d'herbes de Provence et ajouter un peu de miel.
    Step 2

  3. Enfourner

    • Enfourner le brie à 190-200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Step 3

  4. Déguster

    • Servir bien chaud avec des petites pommes de terre et des morceaux de pain.
    Step 4
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