Breakfast
Brioche perdue fourrée au Nutella
15 minServes 4Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minBrioche perdue fourrée au Nutella
what you need
Ingredients
brioche (coupée en tranches épaisses)Bakery400 g- nutellaPantry120 g
œuf (battu)Dairy1 piece
laitDairy150 ml
sucrePantry30 g
beurre (pour la poêle)Dairy20 g
per serving
Nutrition
463kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'appareil à brioche perdue
- Battre l'œuf avec le lait et le sucre dans un saladier.
- Step 2
Fourrer la brioche
- Tartiner les tranches de brioche de nutella et les refermer deux par deux pour former des sandwichs.
- Step 3
Tremper la brioche
- Tremper rapidement chaque brioche fourrée dans l'appareil œuf-lait, sur les deux faces.
- Step 4
Cuire à la poêle
- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
- Dorer les brioches fourrées 2 à 3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.
- Step 5
Servir
- Servir les brioches perdues encore chaudes, saupoudrées de sucre.
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