Bakery
Brioches à la cannelle glacées
1 h 15 minServes 8Nutri-Score D€€
D
1 h 15 min
1 h 15 minBrioches à la cannelle glacées
what you need
Ingredients
pâte à brioches à la cannelle (prête à cuire, en rouleaux)Bakery500 g
beurre (fondu)Dairy60 g- cassonade légèrePantry100 g
cannelle (moulue)Spices8 g- sucre en poudrePantry120 g
laitDairy30 ml- extrait de vanillePantry5 ml
per serving
Nutrition
274kcal
- Carbs
- 43 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Oven
Mixing bowl
Saucepan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture à la cannelle
- Faire fondre le beurre.
- Ajouter la cassonade légère et la cannelle.
- Répartir le mélange sur les brioches à la cannelle.
- Step 2
Cuire les brioches
- Enfourner les brioches garnies.
- Step 3
Préparer le glaçage
- Mélanger le sucre en poudre, le lait et l'extrait de vanille.
- Mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
- Step 4
Glacer les brioches
- Ajouter le glaçage préparé sur les brioches.
- Laisser le glaçage s'écouler légèrement.
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