Bakery
Brioches express aux pépites de chocolat
30 minServes 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minBrioches express aux pépites de chocolat
what you need
Ingredients
farineGrains200 g
fromage blancDairy150 g
levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g- pépites de chocolatPantry80 g
per serving
Nutrition
170kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine et la levure chimique dans un saladier.
- Ajouter le fromage blanc et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Incorporer les pépites
- Ajouter les pépites de chocolat et les répartir dans la pâte.
- Step 3
Façonner les brioches
- Diviser la pâte en petites boules.
- Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les brioches soient dorées.