Dessert
Fondant au chocolat à la compote de pommes
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minFondant au chocolat à la compote de pommes
what you need
Ingredients
chocolat noir (100 g fondu + quelques morceaux pour le dessus)Pantry120 g
compote de pommes (sans sucre ajouté)Pantry100 g
œufDairy1 piece
farine d'amande (ou farine de blé blanche)Nuts & seeds30 g
sel (une pincée)Spices1 g- levure chimique (une pincée)Pantry2 g
per serving
Nutrition
177kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Saucepan
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Step 2
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
- Step 3
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, fouetter l'œuf avec la compote de pommes.
- Ajouter le chocolat fondu, la farine d'amande, le sel et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 4
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un petit moule beurré et parsemer de quelques morceaux de chocolat sur le dessus.
- Step 5
Cuire le fondant
- Enfourner et cuire jusqu'à ce que le cœur reste fondant.
- Step 6
Déguster
- Laisser tiédir légèrement avant de démouler et de déguster.