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Brochettes de bœuf et fromage à l'airfryer
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Brochettes de bœuf et fromage à l'airfryer

30 minServes 5Nutri-Score C€€
from @martincuisto69 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

5 people
  • bavette (découpée en morceaux)Meat500 g
  • comté (découpé en morceaux)Dairy200 g
  • sauce sojaPantry30 ml
  • moutardePantry15 ml
  • mielPantry15 ml
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • persil (ciselé, pour la déco)Produce5 g

per serving

Nutrition

249kcal

Carbs
2 g
Proteins
26 g
Fat
15 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Skewer ×6
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Découper la viande et le fromage

    • Découper la bavette en morceaux.
    • Découper le comté en morceaux.
    Step 1

  2. Faire mariner la viande

    • Mettre la viande dans un grand plat.
    • Ajouter la sauce soja, l'ail, la moutarde, le miel et le poivre.
    • Mélanger soigneusement.
    Step 2

  3. Former les brochettes

    • Monter les brochettes sur des pics en bois en alternant un morceau de fromage pour trois morceaux de viande.
    • Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Step 3

  4. Cuire à l'airfryer

    • Cuire les brochettes à 200 °C.
    • Ajuster la cuisson si vous les aimez plus cuites.
    Step 4

  5. Dresser

    • Parsemer de persil pour la déco et servir.
    Step 5
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